罢笔中文网

第65章 春日部公园的“移动高级料理亭”（第1页）

经历了松阪老师茶会点心的成功“救援”，美冴对儿子小秋的厨艺信心（以及开发利用之心）膨胀到了一个新的高度。周六早餐时，她看着窗外春日明媚的阳光，一个念头突然冒了出来。

“孩子们！广志！今天天气这么好，我们去公园野餐吧！”美冴兴致勃勃地宣布。

“好耶！去公园！可以放风筝！玩球！看漂亮大姐姐！”小新第一个跳起来响应，注意力永远集中在奇怪的地方。

广志打了个哈欠，周末懒觉计划泡汤，但想到公园的悠闲也不错：“好啊，顺便带上报纸，我可以躺在长椅上看看。”

小秋安静地喝着牛奶，对此没有异议。小白似乎听懂了“公园”两个字，兴奋地摇着尾巴围着餐桌转圈。

“不过！”美冴话锋一转，眼睛亮晶晶地看向小秋，“这次的野餐便当，能不能请我们家的特级厨师——小秋主厨来负责呢？妈妈给你打下手！材料我们都买最好的！”她现在已经完全习惯了用“最好材料+小秋手艺”的组合拳。

小秋放下牛奶杯，想了想。在户外制作和享用食物，似乎和厨房里有些不同。【厨艺精通】的知识库里，关于户外料理、便于携带、冷食也美味的菜单自动浮现出来。

“可以。”他点点头，“要做适合野餐的。”

“没问题！小秋说做什么就做什么！”美冴立刻拍板，仿佛接到了最高指令。

于是，野原家的周六上午变得异常忙碌。美冴根据小秋报出的清单，再次奔赴超市进行“战略采购”。这次的目标是：适合冷食的优质食材。

小秋则在家开始准备工作。他先煮了一锅日式高汤，准备用来制作浸渍食材的酱汁。然后开始处理蛋白质：鸡胸肉用盐、清酒、姜汁轻轻按摩入味；优质的三文鱼排涂抹上盐和黑胡椒；鸡蛋洗净准备做溏心蛋。

当美冴采购归来，小秋的【信息感知】立刻扫过新食材：散发着淡淡奶香的厚切吐司、色泽鲜艳饱满的各种蔬菜、高品质的火腿和奶酪……全部通过检测。

真正的烹饪开始了。厨房里香气四溢。

三文鱼茶泡饭饭团：烤好的三文鱼碾碎，拌入少量美乃滋和切碎的紫苏叶。煮好的米饭加入少量盐和芝麻拌匀。小秋的小手沾上清水，熟练地将米饭捏成三角形，嵌入三文鱼馅，再贴上一小片烤得酥脆的海苔。每一个饭团都大小均匀，造型完美。

冷制意大利蔬菜沙拉：罗马生菜、紫甘蓝、樱桃番茄、黄瓜、甜椒被小秋用精准的刀工切成大小适口、形状一致的块状。酱汁是用橄榄油、柠檬汁、第戎芥末酱、蜂蜜和少许小秋钦点的顶级黑醋调成的，酸甜开胃，香气层次丰富。

日式炸鸡块(冷食版)：鸡胸肉切块，用特制酱料（酱油、味醂、蒜蓉、姜蓉）腌制后，裹上薄薄的马铃薯淀粉炸至金黄酥脆。关键在于炸好后迅速放在架子上沥油冷却，保证即使冷吃也依旧保持外皮的微脆感和肉质的鲜嫩多汁。

厚蛋烧(玉子烧)：这是小秋的招牌菜之一。蛋液里加入了出汁和高汤，煎出的厚蛋烧金黄蓬松，口感细腻湿润，带着淡淡的甜鲜味，即使冷掉也依旧美味。

水果切块：草莓、蜜瓜、猕猴桃被切成一口大小的均匀块状，色彩缤纷。

美冴在一旁看得眼花缭乱，只能负责一些清洗、递东西和最后装盒的简单工作。她看着那些便当盒里如同杂志图片般精美的食物，再次感叹儿子简直是个宝库。