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第267章 金勺落定（第1页）

第三日是决赛日。

御花园东侧的比赛场地已被红袖重新布置过。

只见十张灶台呈扇形排列着，每张灶台旁配着两名侍者，作为选手的助手。

长案上堆放的食材从山珍海味到时令鲜蔬，应有尽有。

场边观赛的人比前两日更多了些。

除了贤妃、长安公主及各位妃嫔外，国务院的一众官员也都来了。

待皇帝和评委、官员们入席后，红袖开始朗声宣布决赛规则：“十位选手各做一道最拿手的菜，不限内容，但须体现家乡味或匠心，做完后可简短陈述菜肴背后的故事，限时两炷香——现在开始！”

铜锣三响，决赛拉开了帷幕。

场下观众屏息凝神，场上选手有条不紊，慌而不乱。

李师傅选了最见功底的龙凤呈祥。

这道菜原是宫廷大宴的压轴菜，需将萝卜和南瓜等寻常食材雕成龙凤的形态，再配以各色菜肴拼成一个象征祥瑞的图景。

他取来一根白萝卜，一把小刀在手，只见刀尖在萝卜上飞舞，片刻间一具龙首初现。

只见那龙须细如发丝，龙眼炯炯有神。

待龙的形象完毕，他又开始用南瓜雕凤。

围观的众人屏息静观，长安公主小声惊叹道：“哇，真是巧夺天工哦！”

另一边，王老五做的是最拿手的羊肉泡馍。

但他今日与初赛时不同，只因今日的羊肉选自北疆羔羊。

他边炖肉边对协助的侍者说：“俺爹当年在边关当伙夫，冬天就靠这锅汤暖身子，后来传给我时特意嘱咐——汤要熬够时辰，肉要炖到酥烂，那才对得起品尝的人。”

北疆汉子做的仍是手把羊肉。