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“随便。”金小茗笑嘻嘻的,唯有妹妹毫无芥蒂的情感,是心灵的一种释放。
盈盈绷着小脸绽放出活泼的笑,把头伸向金晓玉说:“小姨,我要吃凉粉。”
人暖和了,衣服也烤干了,金小茗环顾四周,觉得妹妹的四合院比自家的水泥笼子温馨多了,这里的一切曾经是多么的熟悉,这是自己的家,可是又是那么陌生,当初师范毕业,一心想跳出农门,原想跳出农门,工作后能改善家里条件,自助妈妈上学,可直到妈妈离世,她也未能拿出一分钱,来修缮老房子,在生活上没有给妈妈质的改变,也并没有自助妹妹上学,妈妈已过了上学最佳年龄段,反而是自己生活一团糟,愧对妈妈,愧对曾经大学校园里的诺言,还有走向社会曾经豪情万丈的自已。
“妹夫白明呢?”金小茗很在意这些细节,妹夫在家,小夫妻俩迎接她和女儿,说明小夫妻俩小日子过得温馨。
“农村人哪有城里人自在,没有假期,帮着他们家老大栽菜花苗子”。
金小玉在妈妈去世后,和本村的后生白明结了婚,小伙子人很本分,就是家里穷,没有房子,所以搬来住在金小玉家,当了“倒插门”女婿。
俗话说“隔行如隔山”,蔬菜种植已成为了白虎村一个亮点,虽然现代的种菜已采用机械化,但是大多数种菜环节还是手工劳动,“一亩菜地,十亩小麦”,一亩塑料大棚菜地要经过翻耕、松土、整畦、浇水、铺膜,然后移栽苗子、再浇水、剪膜放苗、锄草、上架·····十几个环节,每一个环节干起来都很累人。
移栽蔬菜苗是一道很重要的工序,女人右手用小铲子在田野里挖一个小坑,左手植入一棵幼苗,然后培土,一气呵成、一朵朵移栽在塑料大棚里,这是一项重复的工作,而且必须抓紧时间,移栽的菜苗子不能耽搁太久,太久了菜苗子会枯死,移栽的菜苗子当天必须二次灌溉,这样才能保证成活率,菜的品质也好。
金小玉隐隐约约觉得姐姐和姐夫有一层隔膜,十一假期三口之家理应串亲访友,况且姐夫张跃飞还有十一长假,以前是害怕姐姐补贴娘家,现在没有必要。
孩子的口味就是大人遵从的味道,金小玉拿起一个铝合金盆,把清粉浸泡在盆里,然后在烤箱炉子上支起一个铁锅,锅里的水开了,她左手倾倒清粉汁,右手不停的搅拌锅里的清粉汁液,十分钟后一锅黏糊糊热气腾腾的汁,她用勺子舀在盘子里,拿到冰箱冷藏室降温,十分钟后一盘晶莹剔透的凉粉就做成了。
金小茗看的妹妹做饭技艺娴熟,手脚麻利,又想起《水煮豆腐》糊锅的尴尬,她自叹不如。
凉粉在西河县随处可见,色泽晶莹,配上油泼辣子,舀上一勺醋卤子,就可以吃了。
金小茗急切的想看看妹妹的菜地,这片土地曾经是那么的熟悉,带给她的痛苦滋味也和别人不一样,责任承包地养育了她,所以有一丝割舍不了的情缘。
姐妹二人并排走着,姐姐金小茗提着一个菜篮子,妹妹金小玉左手拉着侄女盈盈的小手,右手拿着小铲子,三人一起向自家承包地走去。
姐妹俩谈论着蔬菜的价格,收成,收入……
种菜并没有金小茗想得那么简单,菜花到了收获的季节,没有卖出,开花了,只能烂在地里,芹菜起苔了,只能割了喂牛,每次几万元的损失,墙内损失墙外补,芹菜亏空,白菜有个好收成,白菜缩水,辣椒又涨了……
菜价的波动金小玉已习以为常了,种菜就像一个赌徒在掷骰子押宝,胆战心惊……
这个世界,所有打不倒你的,终将使你更加强大。
姐妹俩继续走,金小茗仔细看田野里有一片翠绿的胡萝卜还没有开挖。“这就是我们种的两亩胡萝卜,白明说鸡蛋不能放在一个篮子里。”
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